Curcuma longa
Plante condimentaire dont le rhizome une fois séché et moulu donne une épice orange. Climat doux. Soleil, sol frais.
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Fiche technique
| Nom français | Curcuma curry |
|---|---|
| Famille botanique | Zingiberaceae |
| Partie de plante intéressante (alimentaire) | racine |
| Couleur des feuilles | vert clair |
| Couleur du feuillage | vert |
| Type de feuillage | caduc |
| Couleur des fleurs | blanc crème |
| Couleur de floraison | blanc |
| Période de floraison | 07-juillet 08-août |
| Période de récolte | 09-septembre |
| Genre | CURCUMA |
