Sanguisorba minor
Mai-Oct. H15/20cm. Les feuilles sont consommées en salades et elles assaisonnent aussi les potages et les crudités.
904476
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Fiche technique
| Nom français | Petite pimprenelle Petite sanguisorbe Pimprenelle Poterium sanguisorba |
|---|---|
| Famille botanique | Rosaceae |
| Exposition | mi-ombre plein soleil soleil |
| Humidité du sol | frais sec |
| pH du sol | basique neutre |
| Rusticité | très rustique |
| Milieux | plate-bande intensive prairie fraîche prairie sèche |
| Particularités | aromatique |
| Partie de plante intéressante (alimentaire) | feuille |
| Usages possibles | comestibles rocailles |
| Couleur des feuilles | vert foncé |
| Couleur du feuillage | vert |
| Type de feuillage | caduc |
| Couleur des fleurs | rouge |
| Couleur de floraison | rouge |
| Période de floraison | 05-mai 06-juin 07-juillet 08-août 09-septembre |
| Période de récolte | 04-avril 05-mai 06-juin 07-juillet 08-août |
| Hauteur | 20 - 40 cm |
| Hauteur à maturité | 20-50cm |
| Indigène | oui |
| Genre | SANGUISORBA |
