Tanacetum balsamita
H30/40 cm. Les feuilles fraîches ou séchées parfument les soupes et les salades, les viandes et les farces. Forte odeur de chewing-gum.
904472
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Fiche technique
| Nom français | Chrysanthemum balsamita Grande balsamite Menthe-coq Menthe coq ou Chewing-gum Tanaisie balsamite |
|---|---|
| Famille botanique | Asteraceae |
| Exposition | mi-ombre soleil |
| Humidité du sol | frais |
| pH du sol | neutre |
| Rusticité | très rustique |
| Milieux | plate-bande intensive prairie fraîche prairie sèche talus |
| Particularités | aromatique |
| Partie de plante intéressante (alimentaire) | feuille |
| Usages possibles | aromatiques comestibles |
| Couleur des feuilles | gris |
| Couleur du feuillage | gris |
| Type de feuillage | caduc |
| Couleur des fleurs | blanc |
| Couleur de floraison | blanc jaune |
| Période de floraison | 07-juillet 08-août 09-septembre |
| Période de récolte | 06-juin 07-juillet 08-août |
| Hauteur | 30 - 50 cm |
| Hauteur à maturité | 20-50cm |
| Genre | TANACETUM |
