Cymbopogon citratus
Plante d'origine tropicale peu rustique. Feuilles à la saveur citronnée utilisées dans la cuisine asiatique ou en infusion. Récolte : 05-10.
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Fiche technique
| Nom français | Citronnelle de Madagascar Verveine des Indes |
|---|---|
| Famille botanique | Poaceae |
| Partie de plante intéressante (alimentaire) | tubercule |
| Usages possibles | aromatiques comestibles orangerie potées serre usage saisonnier |
| Couleur des feuilles | vert |
| Couleur du feuillage | vert |
| Période de récolte | 07-juillet 08-août |
| Genre | CYMBOPOGON |
