Plantes comestibles

Autofertile, chair fondante et parfumée, maturité août.

Maturité août, vigoureux et fertile.

Maturité juillet, chair ferme et sucrée.

Maturité fin juillet, très fertile.

Autofertile. Fruit vert clair lustré de forme ovale, à chair jaune, saveur fraise et goyave, d’octobre à novembre.

Arbuste 3 m. Persistant. Feuilles ovales, charnues vert grisâtre et pubescentes au revers. Fleurs à pétales charnus, blanc et carmin pourpré, naissant à l'aisselle des feuilles. Étamines pourprées. Fruits comestibles, Massif, jardin de petits fruits,palissage sur un mur bien exposé.

12 x 10 m. Couronne aérée, légère. Joli feuillage vert teinté de jaune, de cuivre et de rouge en automne. Son effet est spectaculaire. Floraison blanche, lumineuse, en avril. Fruits comestibles, pourpre noirâtre. Terrains ordinaires plutôt frais, acides ou neutres. Très intéressant en groupes mélangés et en haies libres. Supporte la sécheresse passagère.

4 x 4 m. Persistant. Ecorce brun rougeâtre s'exfoliant en lanières. Feuilles elliptiques, coriaces, dentées, vert foncé, lustrées. Fleurs en clochettes (urcéolées), blanc à rosé, de novembre à janvier. Les fruits sont nombreux, sous climat doux ou chaud, et rappellent les fraises mais ont peu de saveur. Leur couleur rouge orangé en fait un élément intéressant. Surtout conseillé pour le sud de la France et la façade atlantique, en sol neutre ou acide, mais relativement résistant au calcaire pour une éricacée. Massif d'arbustes, haie libre.

Arbuste 2 m. Touffe de rameaux verts plus ou moins marqués de rouge. Feuilles étroites, rouge cuivré en automne. Petites fleurs blanches, nombreuses, en mai-juin. Petits fruits rouges comestibles, en automne. Demande un sol acide. Très bon compagnon des rhododendrons et des azalées, c'est aussi une excellente plante de remplissage des haies et des lisières. Très rustique.

Variété autofertile. Gros fruit vert à chair crème avec peu de graines à l’intérieur. Très productif.

Variété autofertile. Gros fruit vert foncé à chair jaune au goût d’ananas.

Sélection très fructifère résistant bien aux maladies.

Arbuste 2,50 m. Buisson large et touffu. Feuilles ovales, jusque 15 cm de long, vertes, lustrées, grisâtres au revers et jaunes en automne. Curieuses fleurs rouge brunâtre, légèrement parfumées, en juin-juillet. Sol profond et riche, pas trop calcaire. Massif.

Sans épines, gros fruit rouge à noir, saveur acide du cassis et texture de la groseille. Récolte abondante en juillet 

Variété autofertile, bonne productivité.

Grappe courte, baies fermes et juteuses, variété autofertile, très bonne productivité, maturité fin juillet.

Arbre 25x10 m. Couronne large longues feuilles dentées, vert foncé, lustrées. Belle coloration jaune en automne. Fleurs blanc crème. Aime les sols profonds, acides à neutres, légers et bien drainés. Devient un bel arbre lorsqu'il est isolé. En taillis, il fournit du bois pour tuteurs par recépage tous les 15 à 20 ans. Convient aussi en taillis à réserve de chênes.

3 x 2 m. Gros buisson ou petit arbre épineux. Fruits curieux pouvant dépasser 1kg, très découpés, ressemblant à main humaine. Leur écorce est très parfumée et utilisée en cuisine. Jusqu'à -3°C.

Fruitier. Maturité mi-juin fin juin. Gros.

Fruitier. Maturité fin mai-début juin, noir, très bons et gros.

Fruitier. Maturité juillet août. Gros, pourpre foncé, chair ferme.

Fruitier. Maturité juillet août. Très fertiIe, pour conserves.

Arbuste épineux. Fruits allongés cylindriques de 4 à 8cm de long, d'octobre à décembre, contenant de petites billes translucides aux saveurs acidulées et raffinées. Jusqu'à -3°C.

3 x 2 m. Petits fruits plus ou moins sphériques de 3 à 5cm de diamètre, très parfumés lorsqu'ils sont encore verts foncé. Jusqu'à -3°C.