Apprécié pour les préparations des viandes : veau, volaille, porc, gibier, méchoui et du court-bouillon pour les poissons.
Environ 1m de hauteur pour 1.3m de large. Port buissonnant, compact et arrondi. Feuillage persistant, aromatique au touché. Floraison printanière en petites fleurs bleu ciel, remontante en automne.
20-30cm de hauteur pour 1m d'étalement. Framboisier botanique rampant au feuillage persistant composé de feuilles lobées et rugueuses. Fruits de petits calibre jaune orangé sucrés. Originaire de Taiwan, rustique jusqu'à -12°.
Environ 60cm de hauteur pour 1m de large. Framboisier botanique rampant au feuillage caduc. Fruits de petits calibre orange. Originaire de Chine.
40-50cm en tous sens. Vivace au feuillage caduc formant une touffe compacte et dressée. Longue floraison estivale en grandes fleurs bicolores jaune doré au gros cœur vert.