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Aromatise viandes blanches, marinades et poissons. En infusions, elle a des propriétés toniques et digestives.

Forme buissonnante, feuilles gris-vert. Floraison blanche. Plante aromatique.

Vivace, vigoureuse. Grandes feuilles ovales vert grisâtre. Fleurit très peu. Bon effet couvre-sol.

Touffe lâche à feuilles tomenteuses grises. Fleurs en épis bleu violet.

Feuilles vertes, tiges rouges. Parfument poissons, volailles, sauces et légumes.

Vivace, feuilles panachées vert et jaune.

Vivace, jeunes feuilles entièrement pourprées, plus grises par la suite.

Vivace, feuilles vertes panachées de blanc et de rose.

Vivace, Touffes buissonnantes, fleurs bleu lavande.

Environ 1m en tous sens. Port buissonnant, dressé et légèrement arrondi. Feuillage caduc, aromatique au touché. Longue floraison automnale en grande fleurs tubulaires rouge vif. Hybride de S. guaranatica, peu rustique (-6°).

Environ 1.2m en tous sens. Port buissonnant, dressé. Feuillage caduc, aromatique au touché. Longue floraison automnale en grandes fleurs tubulaires bleu foncé, portées par des hampes noires. Hybride de S. guaranatica, peu rustique (-6°).

Bisannuelle à vivace. Rosettes de grandes feuilles ovales, vertes. Grandes inflorescences ramifiées. Fleurs blanches ou blanc rosé. Sol perméable, léger, même caillouteux, sec.

Arbuste 1,50 m. Port dressé, souple. Tiges minces. Longues feuilles étroites vert foncé. Infloresccences ramifiées. Fleurs bleues. Longue floraison de juillet à octobre. Sol ordinaire ou humide. Soleil. A protéger sous climat froid.

Touffe de feuilles rêches vert tendre, aux fleurs lilas foncé.

Touffe de feuilles rêches vert tendre, aux fleurs violet pourpre.

0.6m x 0.6m. Port buissonnant. Sol drainé à léger, sec, peu d’arrosage une fois bien installée. Floraison en épie attirant les polinisateurs. Fleurs de 2/3 cm de couleur violette avec de légers reflets bleuté. Feuillage semi-persistant composé de petites feuilles vert foncé, ovale accompagné d’une odeur légèrement acidulé. Sol très bien drainé. Exposition ensoleillée ou mi- ombragé. Massif, bac, talus.

0,50 x 0,50 m. Devient cramoisi à l'automne. Les tiges sont duveteuses rose violacé. Exposition ensoleillée.

0.8m x 0.6m. Port compact. Floraison de mai à novembre. Fleur sous forme de grappes terminales formées de fleurs de 1-3 cm de long, lèvre supérieure légèrement orangées. Tiges dressées rouge brun. Feuillage ovale de 2cm à 4cm de longueur, denté, feuilles opposées. Sol drainant, normal. Exposition en soleil/mi-ombre. Rustique jusqu’à -10°C. Massif, rocaille.

Environ 30-40cm en tous sens. Vivace caduc formant une touffe compacte et dressée. Abondante floraison printanière en épis de fleurs bleu violacé. 

0.3m de hauteur pour 0.4m de large. Port buissonnant, compact et dressé. Feuillage caduc, aromatique au touché. Longue floraison estivale en épis de petites fleurs bleu violacé. 

30cm de hauteur pour 40cm de large. Port buissonnant, compact et dressé. Feuillage caduc, aromatique au touché. Longue floraison estivale en épis de petites fleurs rose vif.  

Arbuste 4 m et plus. Buisson dressé, large. Grandes feuilles, jusque 30 cm, composées de 5 à 7 folioles elliptiques ou lancéolées. Fleurs blanches, parfumées, en corymbes ombelliformes, larges de 25 cm, en juin-juillet. Fruits rouges devenant noirs, brillants. Sol ordinaire, sec à frais. Isolé, groupe, brise-vent, haie libre, verdissement des pentes.