10-12m de hauteur pour 8m de large. Port érigé, légèrement conique. Feuillage caduc, composé de grandes feuilles allongées vert foncé aux jeunes pousses rouges, prenant une teinte rouge orangé à l'automne.
Environ 10m de hauteur pour 6m de large. Port pyramidal. Feuillage caduc vert foncé, prenant une teinte rouge vif à l'automne.
Utilisation en déco ,H20/30cm (dispo. à partir d'avril). Petite feuille. Aromate pour vinaigre, il parfume également salades, tomates, champignons, grillades, poissons et le fameux "pistou".
Feuillage : Mai-Oct. H20/30cm, (dispo. à partir d'avril). Grande feuille. Aromate pour vinaigre, il parfume également salades, tomates, champignons, grillades, poissons et le fameux "pistou".