Dioscorea polystachya
3-4m de hauteur. Plante grimpante nécessitant un support pour prospérer. Feuillage caduc composé de grandes feuilles cordiformes vertes et brillantes. Floraison estivale en petits épis minuscules fleurs jaune pâle légèrement parfumées, suivie de bulbilles rondes comestibles. Plante volubile produisant une longue racine comestible. Egalement appelé Igname de Chine, bonne rusticité (-15°).
70672
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Fiche technique
| Genre | DIOSCOREA |
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