Cyphomandra betacea
Cet arbuste aux grandes feuilles caduques produit des fruits rouges en forme d'oeuf. Leur chair orange, ferme et charnue a une saveur acidulée. On les consomme aussi bien crus que cuits. Peu rustique (-3°C). A cultiver en pot en climat froid.
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Fiche technique
| Nom français | Tamarillo Tomate en arbre |
|---|---|
| Famille botanique | Solanaceae |
| Rusticité | frileuse gélive |
| Usages possibles | climat doux comestibles fruits décoratifs orangerie potées usage saisonnier |
| Type de feuillage | persistant |
| Période de floraison | 05-mai |
| Caractéristiques du fruit | légèrement acidulé |
| Période de récolte | 07-juillet 08-août 09-septembre 10-octobre |
| Genre | CYPHOMANDRA |
