Plantes comestibles

2 x 1 m. Petits fruits allongés orange, de 2 cm de diamètre pour 3 cm de long, à la saveur d'orange amère. Utilisé pour faire des confitures et confiseries. Jusqu'à -10°C.

Arbuste 4 m et plus. Persistant. Port dressé, pyramidal. Feuilles lancéolées, coriaces, vert foncé, luisantes, très aromatiques, céIèbre comme condiment. Dioïque. Fleurs minuscules, odorantes en avril-mai. Fruits verts rappelant les olives, puis noirâtres en automne. Aime les sols ordinaires, légers, et résiste bien au sec. Craint les fortes gelées, surtout en sol lourd. Convient isolé, en groupe. Jardin d'hiver, haie, brise-vent. Supporte parfaitement les tailles. Peut être conduit sous les formes les plus variées, en pied ou en tige, droites ou torsadées, etc... Se prête facilement à la cuIture en bac.

8 x 5 m. Port irrégulier. Feuille verte dentée. Floraison rose en mai sur la même période que le développement des feuilles. Fruit jaune verdâtre. Pommier sauvage aux fruits jaune verdâtre souvent sucré. Préfère les sols riches.

Arbre 12x6 m. Croissance rapide. Cime irrégulière. Jeune écorce velue, puis grise ou gris jaunâtre. Feuilles de taille variable, jusque 20 cm, vert foncé, lustrées, pubescentes au revers. Les fruits naissent de fleurs insignifiantes et murissent en juillet août. IIs sont petits, blanc rosé ou violacé, juteux. Se plaît en sol ordinaire, calcaire; résiste bien à la sécheresse et aux climats urbains.

Gros fruits noirs.

Autofertile et sans épines. Fruit énorme pouvant peser 8g, parfumés et sucrés comme la mûre sauvage. Récolte en juillet.

Fruitier. Maturité août.fruit rouge vif foncé à chair jaune, ferme et juteuse

Fruitier. Maturité août. Chair blanche, très bon, ferme.

Fruitier. La plus estimée, fruit gros, aIlongé, coque mince de couleur blonde.

Persistant. Olivier à croissance lente. Tronc lisse à l’état jeune. Ensuite le tronc est très décoratif avec l’écorce crevassée. Feuilles persistantes elliptiques, lancéolées gris vert dessus et gris argenté au revers. Fleurs en été parfumées, blanc crème. Fruits comestibles, ovoïdes, vert puis noir à maturité.

Fruitier. Maturité juillet, chair blanche, gros, très bon, sucré.

Fruitier. Maturité août, chair jaune, très gros, bon.